Żywienie na wagę zdrowia
Nasze przedszkole uczestniczy w programie Śląskiego Inspektoratu Sanitarnego "Żywienie na wagę zdrowia". Podstawowym założeniem programu jest zwrócenie uwagi na złe nawyki żywieniowe wśród dzieci i młodzieży. Łatwy, a zarazem i wygodny dostęp do niezdrowego jedzenia prowadzi do chorób układu pokarmowego oraz otyłości najmłodszych. Poważnym problemem jest także niedobór witamin, których brakuje rozwijającemu się młodemu organizmowi. Jak wiemy z doświadczenia i obserwacji życia, owoce i warzywa przegrywają walkę z chipsami i słodyczami. Zapraszamy zatem Rodziców do zastosowania się do kilku rad związanych z właściwym dbaniem o dobrą kondycję fizyczną i psychiczną naszych dzieci.
ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA
DZIECI I MŁODZIEŻY
1. Jedz codziennie różne produkty z kazdej grupy uwzględnione w piramidzie żywienia.
2. Bądź codziennie aktywny fizycznie- ruch korzystnie wpływa na sprawność i prawidłową sylwetkę.
3. Źródłem energii w twojej diecie powinny być głównie produkty znajdujące się w podstawie piramidy (na dole).
4. Spozywaj codziennie przynajmniej 3-4 porcje mleka lub produktów mlecznych takich jak: jogurty, kefiry, maślanka, sery.
5. Jedz codziennie 2 porcje produktów z grupy-mięso, ryby,jaja.
Uwzględniaj też nasiona roślin strączkowych.
6. Każdy posiłek powinien zawierać warzywa i owoce.
7. Ograniczaj spożycie tłuszczów, w szczególności zwierzęcych.
8.Ograniczaj spożycie cukru, słodyczy, słodkich napojów.
9. Ograniczaj spożycie słonych produktów, odstaw solniczkę.
10. Pij codziennie odpowiednią ilość wody.
Składniki niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka:
- białko: jest to podstawowy składnik budulcowy wchodzący w skład mięśni, kości, skóry oraz krwi; źródłem białka jest np. mięso, ryby, jajka oraz mleko,
- tłuszcze: składnik odpowiedzialny za produkcję hormonów, utrzymanie odporności organizmu, wchłanianie witamin A, D, E oraz K; źródłem tłuszczów jest olej roślinny, ryby, orzechy, nasiona słonecznika,
- węglowodany: dostarczają organizmowi energii, a ich źródłem są np. produkty zbożowe, warzywa i owoce,
- witaminy: składnik odpowiedzialny za procesy przemiany materii, uwalnianie energii, tworzenie kości, krwi oraz skóry; źródłem witamin są warzywa, owoce, nabiał,
- błonnik: składnik wspomagający trawienie oraz zapobiegający np. chorobom serca, chorobom jelit i nadciśnieniu; błonnik znajduje się w owocach, warzywach oraz pełnoziarnistych wyrobach zbożowych,
- składniki mineralne: są składnikiem kości, regulują pracę układu nerwowego, serca oraz mięśni, są odpowiedzialne za gospodarkę wodną organizmu; źródłem składników mineralnych są owoce, warzywa, mięso oraz pełnoziarniste produkty zbożowe,
- woda: jest niezbędnym składnikiem do prawidłowego funkcjonowania organizmu.